סלטים
הסלטים הוותיקים
ירקות טריים ומובחרים כל הסלטים נחתכים במקום.
קטגוריה עם זמינות קבועה ,לפי מלאי יומי מתחדש וסטנדרט איכות ללא פשרות.
(מובחר מהחסבה , שוק הירקות הסיטונאי)
סלט סופר סאור
חסה \ בצל סגול \ עגבנייה \ מלפפון \ מתבולים ברוטב ווינגריט תמרהינדי
50 ₪
סלט פרש מארקט
סלט עם ירקות העונה מתובל בוינגרט שמן זית לימון , כמון וסומאק.
בצל סגול / מלפפון / עגבנייה / חסה / כרוב לבן / גזר / פלפל גמבה / גזר / פטריות צלויות.
50 ₪
סלט יווני
חסה / בצל סגול / עגבנייה / מלפפון / עשבי תיבל / זיתים קלמטה / גבינת פטה / מתובלים בוינגרט שמן זית לימון
50 ₪
סלט קייסר סניידר
חסה \ בצל סגול \ פטריות מוקפצות \ מתובלים ברוטב קיסר \ בייגלה סניידר צ'דר בצד
50 ₪
סלט ווקאמה ארטישוק
בצל סגול \ עגבנייה \ חסה \ אצות ים \ ארטישוק מוקפץ עם שום וצלפים \ פטרוזיליה \ מתובלים בוויניגרט שמן זית לימון (מתכון הבית )
50 ₪
סלטים עונתיים של ירקות אחינו החקלאי
סלטים נחתכים במקום כמו שאר הסלטים הטריים בתפריט,
הזמינות לפי הקטיף והאהבה שנתנו לצמחים.
התיבולים? שאתם מכירים אולי.. ואולי משהו שימכר ואולי הזדמנות לדבר נדיר